Depuis 1987 · Orléans
Charcuterie & traiteur artisanal
La passion du goût, le respect du produit.
Créé en 1987, Carré Traiteur perpétue un savoir-faire familial transmis de Jacques et Yvelise Carré à Ludwig et Emmanuelle Carré.
Situé au cœur des Halles Châtelet à Orléans, notre établissement propose depuis plus de 35 ans une cuisine artisanale, généreuse et authentique, où la qualité reste la priorité absolue.
Savoir-faire artisanal
Terrines, pâtés, jambons et spécialités charcutières préparés chaque jour dans notre atelier, selon des recettes authentiques transmises de père en fils.
Une cuisine faite maison, préparée chaque jour avec passion. Des plats généreux qui allient tradition et créativité pour ravir vos convives.
Des prestations traiteur sur mesure avec possibilité de livraison de buffets directement sur le lieu de votre réception, partout en région.
Depuis plus de 35 ans, Carré Traiteur perpétue un savoir-faire artisanal unique. Chaque produit est préparé à la main, avec passion et des ingrédients soigneusement sélectionnés.
Venez découvrir les coulisses de notre cuisine, notre amour du produit, et la générosité qui fait la réputation de la maison depuis 1987.
La passion du goût
Nos produits sont régulièrement primés dans les grands concours nationaux et régionaux, témoignant de notre engagement constant envers la qualité artisanale.
Du repas familial au grand événement, nous vous accompagnons avec le même soin et la même exigence.
Nous proposons des cocktails et buffets sur mesure, préparés avec des produits frais et faits maison. Pour toute commande ou devis, rendez-vous directement en boutique aux Halles Châtelet.
Découvrez notre prestation brasero, idéale pour vos repas conviviaux comme pour vos grands événements. Elle s'adapte selon le nombre de personnes et votre budget, pour une cuisine à la flamme spectaculaire et généreuse.
Retrouvez Carré Traiteur lors des grandes foires et salons de la région, tout au long de l'année, pour découvrir le meilleur de notre savoir-faire artisanal.
Nous avons récemment assuré la prestation brasero du festival Cocorico Électro : des viandes d'exception saisies à la flamme, dans une ambiance résolument festive.
Nous sommes également présents sur la fête de la Sange, le festival de Loire, la Tuilerie de la Bretèche, et bien d'autres encore.
Des plats faits maison, des buffets élégants et un savoir-faire artisanal reconnu à Orléans.
Halles Châtelet
41 place du Châtelet
45000 Orléans